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Caja de Panuchas
Cada caja contiene: 6 Unidades
Las panuchas son una ricura bien santandereana, de esas que uno prueba y se le alegra el alma. Son unas panelitas pequeñas, hechas con panela derretida y maní tostado —a veces con un toquecito de mantequilla o leche— que se mezclan y se dejan enfriar hasta quedar duritas, dulces y crujientes.
Por acá uno las consigue en los pueblos, envueltas en papel o en bolsitas, y son el pasabocas perfecto con un tintico o una avena fría. Algunos hasta las usan pa’ endulzar la vida cuando pega la nostalgia. En pocas palabras: una joya de la tradición santandereana, sencilla pero sabrosita, como todo lo bueno de esta tierra.
Caja de Surtidos
Son unos cuadritos de colores —rosado, verde y amarillito— hechos con coco rallado, leche y azúcar. Cada bocado es una fiesta: el crujidito del azúcar por fuera y lo blandito por dentro, como pa’ que se le derrita a uno en la boca mientras charla en la mecedora con un tintico caliente.
Antes los vendían en los kioscos o en las ferias, envueltos en papelito celofán, y uno no se podía ir sin llevar un puñadito pa’ la casa. Porque vea, un santandereano sin un dulce de coco es como un mute sin mazorca, ¡no es lo mismo!
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